元旦将至、阖家团聚，朋友往来少不了觥筹交错。这珍馐美味穿肠过之余，咱们作为业内人士或者爱好者，从职业病角度出发，少不得要顺捎着琢磨一下，从这吃吃喝喝里细品下中医养生的门道。

见微知著，就拿食疗食补来说吧，同一种养生方子，是不是张三你吃了好，我李四就可以照方抓药也来个几剂调理调理呢？

大谬不然。

中医讲究“形与神俱”，为了达到这个健康标准，中医提倡形神并重的养生原则，就是要对形体和精神同时进行保养。虽然养生的方法、措施纷杂多样，但要想选择合适的养生方法，必须对症下药。

最首要的前提，就是要根据个体的体质和个性选择合适的养生方法。

以前国内对养生不够重视，现在随着生活条件改善，大家虽然普遍重视养生了，但是却往往容易走入盲目养生的误区。盲目养生的结果，养生不成，反而自损健康。

举几个例子。

“百善孝为先”，一般家庭都会格外注重老人的进补。

平日里不说，逢年过节鱼肉海鲜天天有，儿女满堂时老人一高兴，喜欢吃甜的蛋糕水果多吃了几口，爱小酌几杯的也不加以控制，其实这并不是好事情。

《千金翼方》认为，膏粱厚味，对老人有害，肉食入口，“喜生百病”。久饮酒者，“腐烂肠胃，渍髓蒸筋，伤神损寿”。五味过多，则伤五脏。书中还指出，老人肠胃皮薄，若贪食过多，“多则不消，彭亨短气，必致霍乱”。

中医养生里，强调老人要常吃清淡之味。

“大小麦面”，此大益老年，而猪、鸡、鱼、蒜、生肉、生菜、白酒、大酢、大咸之品，老人都应当禁忌。

《千金方》认为，让老人适当服食汤、丸、散、酒等补益和祛病的药物，可保障晚年健康。 服食首先是为预防疾病而设。

孙氏在《备急千金要方•卷二十七养性》中指出，凡人春服小续命汤五剂，及诸补散各一剂；夏天则服肾沥汤三剂；秋服黄芪等一两；冬服药酒两三剂，立春则止。“此法终身常饵，则百病不生矣”。

孙氏在《备急千金要方》中列服食方22首，在《千金翼方》中列养性服饵方37首。

如茯苓酥方，杏仁酥方，都是较好的服食方剂。现代研究表明，这两首方剂中，茯苓、天冬、杏仁分别含多糖类、生物碱和维生素B17等物质。松脂含松香酸酐等物质。牛酥系乳制剂，含有一定量的不饱和脂肪酸。蜂蜜和醋含有大量人体所需要的微量元素、碱性物质及促进某些细胞新生的物质。因此，其方具有一定的科学性。

又如现在社会上阳盛体质者特别多，但偏偏觉得“哎呀，咱也得注意养生啊”。为了提高免疫力，每天进食海参等等阳热之物，结果呢，导致血压升高、失眠、恶热汗出等种种问题。又或者阴盛体质者每日进行超负荷的体育锻炼，导致神疲、乏力、气短，呈现中医所称的“劳倦过度”状态，得不偿失。

这些例子，都是盲目养生的结果。钱花了，力气出了，身子还落了一身毛病。

那么，如何判断个体体质，从而进行有针对性的进补呢？

这需要我们对机体机能进行综合评价，在这个时候，脉象不失为客观判断的一个良好的方法。

那么各种体质分别对应那些脉象要素呢？

这里留给读者思考，我们明天再共同探讨。